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札幌市白石区のオススメカフェ|コーヒースタンド28 (COFFEE STAND 28)

こんにちは。みゆです。

(Instagram→@miyutarou3 Twiter→@makurare1001

近くに住んでることが誇らしいカフェがある…っていいですよね。

コーヒースタンド28 (COFFEE STAND 28)さんが、まさにそんなお店です。

基本情報

場所

北海道札幌市白石区栄通18-6-5

サイクリングロードが近く、南郷18丁目にある大きな生協LUCYの南側です。

地下鉄からも徒歩6分程。

 

サイクルカフェでもあり、自転車を止めるスタンドも店内にあります。

オシャレなマウンテンバイクで来たら、かっこいいなあと思います。

店内様子

私は子連れママなので、専ら豆をテイクアウト利用しています。

残念ながらまだ店内で過ごしたことがありません。

店内は数組のお客さんとBGM、店長さんと焼き菓子担当の店員さんの働く音が心地よかったです。

お店の中も、白・グレー・黒・木のコーディネートされた内装がすっきりしていて良い雰囲気。

シンプルな空間が好きなんだけど、クールすぎるのも…という気持ちにストンと落ち着くカフェです。

駐車場

お店の横には駐車場もありますが、1台のみです。

お店の前に車をつけて、車中で豆を挽いてもらうのを待たせてもらった時もありました。

店長さんがわざわざ車まで豆を運んでくださって申し訳ないやら💦

子供をカフェの中に連れて行くには…という気持ちがあったので、

とてもありがたかったです✨

子供が大きくなったら、ゆっくり飲みに行きたいなぁ。

スイーツ

こちらは焼き菓子が美味しいことでも有名です。テイクアウト可。

インスタやツイッターでは、焼き菓子の出来る時間や種類がこまめに発信されていて、食べたくなっちゃいます。

もちろん、コーヒーにぴったりですよ。

オフィシャルSNS

https://www.instagram.com/coffeestand28/

営業時間

イベントや催事に出店されてると、お店は閉まっています。

上記SNSでチェックしてから行かれることをオススメします!

散歩のついでに寄ったら閉まってた…って、結構あったので💦

【営業時間】平日7:00~19:00 土日祝10:00~17:00

【定休日】 毎週金曜日

※喫煙席なし

コーヒー豆

豆は200g買うと5%OFFでした。ポイントカードもあります。

コーヒーチケットもあって、カウンターの壁にはたくさんのコーヒーチケットが貼られていました。こういう所からも、人気店なんだなぁと思います。

豆を買う時は、店長さんに「苦みとコクがあるのが好きで、酸味が苦手です」等、好みを伝えてオススメのものを購入しています。

上記の好みで。エルサルバトルとコロンビアをおすすめして頂きました。

豆の保管

画像は自宅保管用にジップロックに移し替えています。

店員さんに聞いた自宅保管ですが

  • 冷凍庫で保存しなるべく早く飲みきる
  • 底の方から古くなっていってしまうので、平らに薄くして保存する

という訳で、ジップロックで広げて伸ばして冷凍庫に入れています。

おうちで飲むコーヒーは、HARIOの道具で淹れています。

お店にも同じのがディスプレイされててうれしかった💛

 

お店では白いパッケージの袋に入れてくれます。

パケには店長さんのイラストが…そっくり!

 

お店のHPはこちら👇

コーヒースタンド28 (COFFEE STAND 28)

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産後うつをきっかけに、育児の記録を兼ねてブログを始めました。0歳期の完ミ育児を経て1歳からは知育も開始!

1級建築士。住宅は建築士目線のレポートを更新中です。

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